Ricettario del mondo

Walter Pedrotti

2001

Monografia

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Attraverso questo manuale potrete viaggiare nella cucina del mondo tra diversità e uguaglianze, fantasia e tradizione, cultura e sapori. Troverete oltre 1200 ricette dei cinque continenti, spiegate semplicemente e soprattutto facilmente realizzabili, con tante fotografie che accompagnano le ricette e con le indicazioni sul più opportuno abbinamento enologico.

Biblioteca - Sede	Inventario	Collocazione	Note	Copie	Disponibilità	Servizi
Ciriè	CIR-33876	641.5 PED	((Stampa 2003

Formato scheda

Titolo:: Ricettario del mondo / Walter Pedrotti
Autore:: Pedrotti, Walter (Autore resp.principale (1))
Descrizione fisica:: Firenze : Giunti, 2001 670 p. : ill. ; 21 cm. Sul front.: Demetra
Livello bibliografico:: Monografia
Tipo di documento:: Testo a stampa (Moderno)
Paese:: ITALIA
Lingua:: ITALIANO
Data di pubblicazione:: 2001
Identificativi:: Locale: FC-188803
Classificazioni:: D14 641.5 - CIBI E BEVANDE - Cucina
Soggetti:: Gastronomia - Ricette
Collana:: Minuto x minuto. - Firenze ; Milano : Giunti Demetra

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