La mensa del Principe

La mensa del Principe : cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude (XIII-XV secolo)

a cura di Rinaldo Comba, Anna Maria Nada Patrone, Irma Naso

1996

Monografia

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Biblioteca - Sede	Inventario	Collocazione	Note	Copie	Disponibilità	Servizi
Ivrea	IVR-130575	D - 394.1 MEN	((Stampa 1997
Vauda Canavese	VAU-4081	394.1 MEN

Formato scheda

Titolo:: La mensa del Principe : cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude (XIII-XV secolo) / a cura di Rinaldo Comba, Anna Maria Nada Patrone, Irma Naso
Autori:: Comba, Rinaldo (Autore resp.secondaria (3))
Nada Patrone, Anna Maria (Autore resp.secondaria (3))
Naso, Irma (Autore resp.secondaria (3))
Descrizione fisica:: Cuneo : Società Studi Storici ; Alba : Famija Albeisa ; Rocca de' Baldi : Museo e Centro Studi "Augusto Doro", 1996 203 p., [4] c. di tav. ; 21 cm.
Livello bibliografico:: Monografia
Tipo di documento:: Testo a stampa (Moderno)
Paese:: ITALIA
Lingua:: ITALIANO
Data di pubblicazione:: 1996
Identificativi:: Locale: IV-107913
Classificazioni:: D14 394.1 - USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere; consumo di droghe
Soggetti:: Savoia <Casa> - Alimentazione - Sec. 13.-15.
Savoia <Casa> - Consumi alimentari - Sec. 13.-15.
Collana:: Biblioteca storico-culinaria. - Cuneo : Società studi storici di Cuneo ; Alba : Famija Albeisa ; Rocca de' Baldi : Museo e Centro studi "Augusto Doro" in 02

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